淘米的意義何在

如果進食米飯的話,一般正常人家會依據傳統淘米。那麽,在當今,商品糧裏不大會混有各種雜質的情況下,淘米這一過程還具有哪些意義和作用?

生活習慣。當年的米不淘是沒辦法吃的,會有很多熱鬧的東西。養成習慣了,即使沒必要很多人也會做的。此外家裏保存條件不好的話,也會有長蟲子之類的,這個情況下也需要淘米。
橡樹村2012-07-05 03:45
我煮飯時的實驗證明,淘不掏和煮出來的質感沒任何關系,除非你用泡過再蒸的方式。工業加工如果在米上加了不該加的東西,也不是淘洗能搞定的。補充:看到冒出來的抄米黨,也不知道超市有沒有洗手間…有洗手間的話他們會不會用…用過洗不洗手…所以散裝大米還是淘淘吧
觀星人2012-07-05 01:07
不淘米,米就難得煮熟一些,而且每一粒之間就會分的很開,顆粒感更強,吸水能力差,主要的作用應該就是讓整個米都濕潤,順便洗去米表面那一層粉末,讓他們互相相親相愛,黏在一起
隨便取個不重複的2012-07-04 22:49
雖然現在沒有很多雜質,但是工業加工的時候難免會有一些不好的工業物質沾染在米粒上面,淘米可以在一定程度上減少這些物質,使這些東西更加健康
徐敏2012-07-04 22:53
沖掉 抄米黨 們留在米上的細胞碎屑!享受埋在米裏的微妙觸感有木有~
茹無夜食不肥2012-07-05 01:50
國內的大米加工程序裏沒有洗米。米裏會混有灰塵。吃點灰塵也沒什麽關系,但不願意吃的人就淘米。
大肚佛2012-07-05 10:48
一、安全,大米在加工包裝貯運過程中,感染致病菌的可能性極大,不認真淘洗不安全。二、衛生,大米表面未磨盡的胚芽與糊粉層極易氧化變質和被細菌侵蝕變質,應該認真淘洗爲好。三、改善口感,洗盡質變了的胚與糊粉層會使口感回複自然的米香。 當然,正規大型米企生産的企業標准産品免淘米是不需要淘的,勿淘米是不能淘的,但他們一定必須是抗菌包裝的。否則的話,不認真淘洗,你想會怎樣?
非榖子2012-11-24 17:03
更多相關文章
  • 我一直在想,人活著到底是爲什麽呢?一個人,出生了,受了苦,又死了.本人學過一點,隨便扯扯,不要太認真.願樓主原諒我從以前的回答中搬一些過來,也可見http://www.guokr.com/question/136446/?orderby=vote&page=1#answer274989裏的回 ...
  • 宇宙並不是爲了生命而存在的,即使是宇宙中沒有生命,宇宙也會照常運行,那麽生命存在于宇宙的意義何在?意義.價值只對人類有效.人是主體價值主體,所有的一切價值都是人賦予的.暗劍2014-04-30 05:51意義是主觀賦予的事物價值,所以有意義與否只能從主觀的角度來衡量如果沒有生命,則斷然不會有智慧生物 ...
  • 南京圖書館辦過古書展覽,我去參觀了,但我想我不知道我爲啥去看,我去看什麽,有好多人拍照,但我不懂一本書你只能看到幾頁,那我到底在看什麽,辦這個展覽的意義何在?你去看山水不也就是看一眼麽這是一種文化這些古籍善本即使是這樣拿出來放在光照下對其自身也是有損害的樓主不會還指望上去摸或者翻著看吧?我只是個路人 ...
  • RT.不想活的都死了,剩下的都是想活著的小哲_463072014-11-17 09:15既然都來了三分地2014-11-17 10:03不支持也不反對活著不支持也不反對死亡但是不支持並反對Walking Dead美吧已是百度_散了吧2014-11-17 10:19個人愚見,覺得活著是爲了體驗啊--有 ...
  • 除了那種老式的直板按鍵機,有沒有發現智能手機開機時間都不怎麽短?不是說要自啓的東西很多,而是那一段很長的開機畫面!!那個長長的開機畫面意義何在??那一段長長的畫面在播放時,手機究竟在幹什麽?開機之後,好容易才出現螢幕,然後又有什麽"媒體掃描",什麽東西來的??你說的應該是配置不高 ...
  • 2013年6月10日,複仇者翻閱<體壇周報>的時候看到一則社評.社評的主要內容是針對目前在世界杯歐洲區預選賽中表現出色的比利時隊的評價和展望:文章中有一個分句:"比利時發揮'歐洲樞紐'的地緣優勢廣招各地移民".作爲一個地理迷,複仇者看到這番話之後感覺莫名其妙--比利時 ...
  • 很奇怪人爲什麽要知羞恥,這些很顯著的影響人類的行爲,但是想不通的是在有既定規則的情況下(比如法律),羞恥這件事到底對人類社會帶來怎樣的益處呢?RT對人類進化和發展的意義又何在呢?摘取<進化心理學>一書的相關內容,截圖拼接如下--有興趣可以看看原書,裏面不僅提到了害羞這個情緒,還涉及了許多 ...
  • 近日,有媒體報道稱,中國科學家欲在北京懷柔建設世界最大的"煙霧箱"以模擬灰霾的形成和治理,專案並已得到批准.昨日,該專案籌備負責人對新京報記者表示,的確有建設此專案的意圖,但其作爲一龐大的大氣環境模擬系統研究計劃的組成部分,目前尚未得到發改委批複.這樣的一個巨型煙霧箱,在科研上來 ...
一周排行
  • 10月18日,WWF(世界自然基金會)公布了一段長約半分鍾的視頻,顯示一只野生成年大熊貓在悠閑吃完竹子後,坐在竹林中做出了疑似自慰的行爲.大熊貓是季節性繁殖動物,一般在每年春季三.四月交配.從這段視頻拍攝的時間來看, ...
  • 在穿越中亞草原和沙漠的絲綢之路上,撒馬爾罕曾因絲路而興,因戰亂而亡,如今又迎來複興契機<國際先驅導報>記者趙嫣發自莫斯科 大漠孤煙.長河落日.圓月彎刀--將這樣的意象與沙漠綠洲.絲路重鎮撒馬爾罕相聯系應是 ...
  • 如果老婆騙了你,跟別的男人有過什麽,你會原諒她嗎如果老婆騙了你,跟別的男人有過什麽,你真心還能接受麽能,繼續過不能,分洗澡大師8 6只看是婚前還是婚後,婚前隨它去:婚後,叫她滾蛋!E-M20 ...
  • 我媽問我貓身上的跳蚤咬不咬人,我 騙 她說不咬因爲貓的體溫比人高,跳蚤在人身上會凍死的.現在我想知道正確答案.哪裏來的結論,你確定是跳蚤?.告訴你結論,咬,很小的紅色包,放養寵物時間長了就會體會到.矮個子的漁夫201 ...
  • 在語言學裏,音調(tone)屬于超音段特征(suprasegament),而音節的劃分屬于音段內的特征,所以媽,麻,馬,罵都是一個音節.音節的劃分可參考下列文章:http://en.wikipedia.org/wik ...
  • 因爲大部分CPU具有Thermo Throttling機制,當溫度上升到某個臨界點時,CPU就會降頻運行以減少發熱,你就會覺得CPU變慢了.饅頭家的花卷2 81.大家提到的溫度保護是個問題. ...
  • 求助~哪位大俠可以介紹一些藥物毒理學的前沿技術,比如,胚胎幹細胞~斑馬魚~這種的~求漲姿勢~我是做C.elegans的.原來做過齧齒體內和全胚胎培養.至于前沿,斑馬魚我認爲不算前沿,和c.elegans.果蠅都是一條 ...
  • 日本宣布啓動釣魚島國有的程序,剛看到有這樣的消息彈出.那在沒有確定主權之前,這樣的程序本身是否合法呢?真理只在艦炮射程之內這玩意兒也就是日本政客忽悠國內老百姓用的中國也可以通過一個法律 宣布琉球是中國的, 可是除了在 ...
  • 羅式幾何是通過反證歐式幾何的第五公設偶然建立的,其他公設同于歐式幾何.可得羅式幾何.歐式幾何他們的第五公設互爲逆命題.矛盾率又說兩個互相矛盾的論證不能同真那麽羅式幾何與歐式幾何必有一假這是怎麽回事?難道矛盾率不正確嗎 ...
  • 在小說上有看過有紫色眸子的黑豹和黑美洲虎,但是我在動物園看到的豹子和美洲虎都是藍色,綠色,褐色的居多,所以想請教一下這個世界上有紫色眸子的大型貓科動物嗎?虹膜的顔色主要有藍色及褐色,其他顔色都是混合而成.依照顔色可粗 ...